五芳斋有什么特色

浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。


   嘉兴历来就有鱼米之乡之美称，深厚独特的地域饮食文化源远流长，造就了五芳斋的中华老字号品牌，如今百年五芳斋通过对中华传统美食文化的深刻理解与开拓创新，开发卤制品，并结合江南地区的饮食文化与习惯，汲取各派名卤之精华，秉承传统优良配方运用现代技术设备，经几十道工艺精心卤制，造就了五芳斋酱卤制品的领鲜品质。

五芳斋粽子荣誉

   五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃，也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，并还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。